Leter du etter perfekte piknikoppskrifter ved veien?
Piknikoppskrifter er nødvendig for å prøve nye retter når du skal til en piknik ved veien . I denne bloggen vil vi fortelle deg om 3 oppskrifter som du må prøve. Kyllingkebab er enkel og rask å tilberede – du trenger ikke marinere kjøttet over lang tid, og kebaben viser seg alltid å være veldig mør og smakfull.
Mai er tiden da vi etter en lang vinter og en regnfull vår alle kommer ut i naturen, hvor vi endelig kan skjemme oss bort med piknik ved veien nydelig mat tilberedt på bål. Av en eller annen grunn virker slik mat alltid smakfullere for oss – det er alt atmosfære og den berusende lukten av skog og røyk.
Og sannsynligvis, en piknik ved veien er komplett uten grill. Som med påskekakeoppskrifter, har alle sin favorittmarinadeoppskrift. Mine favoritter er den klassiske blandingen av appelsinjuice, skall, ingefær og en allsidig yoghurtbasert marinade. Du vil aldri gå galt med slike kombinasjoner på din piknikbord.
Perfekte piknikoppskrifter ved veikanten
Kyllingspyd i yoghurtmarinade
Kyllingkebab er enkel og rask å tilberede. Du trenger ikke marinere kjøttet i lang tid, og kebaben viser seg alltid å være veldig mør og smakfull. Og jeg vil også invitere deg til å lage en enkel og sunn marinade. Kyllingspyd marinert med yoghurt er den perfekte oppskriften på en piknik ved veien .
Koketid - 10 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Kylling (bryst- eller lårfilet) - 800 g
- Yoghurt (naturlig) - 100 g
- Appelsinskall - 5 g
- Chilipepper (flak) – 1 klype
- Paprika (kvernet) – 2 klyper
- Salt etter smak
1. Skrell kyllingfileten fra fett og filmer og skjær den i små biter. Tilsett salt, chili og paprika.
2. Ha kjøttet over i en bolle, tilsett yoghurt og appelsinskall. La stå i marinaden i 10 minutter.
3. Tre kjøttet på spyd og grill på grillen i 5-7 minutter, snu hele tiden.
Grillede kyllingvinger med appelsin
Grillede kyllingvinger – hva kan være bedre og enklere. Sannsynligvis bare vingene i en appelsin-sennepsmarinade. Det er dem jeg foreslår å lage mat i dag. Enten du arrangerer en piknikbord med venner eller reise på landet, denne oppskriften er det du absolutt bør ta med deg!
Koketid - 25 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Kyllingvinge - 800 g
- Sennep (bønner) - 1 ss. l.
- Honning - 1 ss. l.
- Appelsin - 1 stk.
- Salt, pepper - etter smak
1. Legg kyllingvingene i en bolle og tilsett honning, sennep , salt etter smak og saften av en appelsin. Skill skallet fra halvparten av appelsinen med et rivjern.
2. Legg de marinerte vingene på den åpne grillen. Hvis du lager mat hjemme, kan du også bake vingene i grillmodus.
3. Stek vingene i 20-25 minutter, snu dem fra den ene siden til den andre hvert 3. minutt.
Potet med biff en beste piknikoppskrift ved veikanten
Det virker for meg som om listen over grilloppskrifter ved veikanten ikke vil være komplett hvis du ikke inkluderer potetkebab i mat planer for piknikbord . En veldig enkel oppskrift som perfekt diversifiserer kjøttfatet ditt på en piknik.
Koketid - 10 minutter
Porsjoner - 4
Ingredienser:
- Unge poteter - 800 g
- biff - 100 g
- Salt etter smak
1. Vask potetene og kok dem i saltet vann til de er nesten kokte. Den skal holde seg litt hard. Fjern potetene fra vannet og avkjøl litt.
2. Pakk hver potet med en biffskive, tre 3-4 poteter på et spyd og grill på grillen, snu av og til hvert 7.-10. minutt. Server med urter.
kalkun åndelig betydning
Del Med Vennene Dine:
